Här hittar du en lista över de druvsorter vi stolt odlar på vår vingård. Alla våra viner görs på så kallade PIWI-druvor (en förkortning av tyskans Pilzwiderstandsfähige Rebsorten), vilket betyder svampresistenta druvsorter.Dessa druvor är naturligt framkorsade för att stå emot sjukdomar och svampangrepp.
Det gör att vi kan minska besprutningen i vingården drastiskt och arbeta i nära harmoni med naturen. För dig som vinkonsument innebär det unika, friska och karaktärsfulla smaker – odlade med största möjliga hänsyn till miljön. Utforska våra druvor här nedanför!
Solaris
Kungen av svensk vinodling! Denna gröna PIWI-druva stortrivs i vårt nordiska klimat tack vare sin höga resistens och tidiga mognad. Den ger friska, fruktiga och aromatiska vita viner med härlig syra och inslag av fläder och citrus.
Rondo
En mycket pålitlig och tidigt mognande blå druva. Den har ett mörkt skal och färgat fruktkött (så kallad teinturier) som ger fylliga röda viner med djup färg, men används på grund av sin fina fruktsmak och friskhet också flitigt för att producera fräscha och bäriga roséviner.
Blauer Frühburgunder
Även känd som Pinot Noir Précoce. Detta är en naturlig mutation av den klassiska Pinot Noir-druvan som mognar två veckor tidigare, vilket gör den idealisk för svalare klimat. Den bjuder på eleganta, sammetslena viner med toner av röda bär och fin komplexitet.
Léon Millot
En robust och kraftigt växande fransk hybriddruva med rött fruktkött. Den ger fylliga, djupt mörka viner med en rik karaktär av mörka bär och kryddiga undertoner. Druvan trivs utmärkt i vårt klimat och ger viner med fantastisk struktur.
Cabernet Cortis
Cabernet Cortis är en mörk, tysk druvsort utvecklad för att klara kyliga klimat och ge bra motståndskraft. Den ger fylliga, djupt färgade rödviner med hög tanninhalt och kryddiga aromer som påminner om Cabernet Sauvignon.
Phoenix
Phoenix är en grön, tysk druvsort som är en korsning mellan Bacchus och Seyve-Villard. Den mognar tidigt på säsongen och ger friska, aromatiska viner med en tydlig karaktär av fläder och muskat.