EN / SV
Skip to content

Vingård

Vingård

Vid Vätterns östra strand, mitt emellan Jönköping och Gränna, ligger Vistakulle Vingård. Här breder vinrankorna ut sig i det böljande landskapet med utsikt över Vättern, omgivna av de äppelodlingar som under lång tid har präglat bygden. Det är en plats som är lätt att tycka om – men också en plats med alldeles särskilda förutsättningar för odling. Vista Kulle reser sig 152 meter över Vättern (240 möh) och ligger mitt i Östra Vätterbranterna, ett område som 2012 utsågs till biosfärområde av UNESCO.

Berggrunden består till stor del av grönsten, en bergart som lätt vittrar och som har bidragit till traktens mineralrika och bördiga jordar. I Skärstadalen har äppelträden trivts i generationer och idag samsas de med våra vinrankor i sluttningarna ner mot Vättern. Det nordliga läget innebär samtidigt att vinodling här ställer särskilda krav…
Läs mer

Våra viner

Druvorna behöver klara av kalla vintrar och en kortare växtsäsong, men de långa ljusa sommardagarna och närheten till Vättern bidrar till platsens speciella odlingsförhållanden. Det är samspelet mellan jorden, klimatet, läget och människorna som gör Vistakulle till den vingård den är. Med respekt för det som skapats före oss och med nyfikenhet på det som fortfarande väntar vill vi fortsätta utveckla Vistakulle – en årgång, en skörd och en flaska i taget.

Historien om Vistakulle Vingård började 2007, när Anders och Veronica Åberg planterade de första tio vinrankorna. Det blev början på en resa kantad av både nyfikenhet och envishet.

De klassiska druvsorterna hade svårt att klara de svenska vintrarna och den kortare växtsäsongen, men istället för att ge upp fortsatte försöken.

Efter flera års sökande och experimenterande kom genombrottet 2011, då planterades 25 Solaris och 25 Rondo. Det förändrade förutsättningarna. Dessa druvsorter visade sig bättre lämpade för vårt nordliga klimat och 2012 sattes 600 stockar Solaris och 2014 planterades ytterligare 600 stockar och vinodlingen hade flyttat in bland våra äppelträd.

Vi odlar sex olika druvsorter: Solaris, Rondo, Cabernet Cortis, Leon Millot, Blauer Frühburgunder och Phönix. Sorterna har olika karaktär och ger oss möjlighet att fortsätta utforska vad den småländska jorden och vårt nordliga klimat kan ge.

I juli 2024 fick vi möjligheten att ta över Vistakulle Vingård. För oss var det inte bara en vingård vi tog över. Det var en plats med en historia, många års arbete och en dröm som redan hade hunnit växa sig stark. Det ville vi såklart förvalta på ett fint sätt– men också utveckla.

Våren 2025 tog vi nästa stora steg. Ytterligare drygt 2 000 vinrankor planterades i Vistakulles jord, framför allt Solaris och Rondo men även några Phönix. Med varje ny planta fortsätter vingården att växa och med den också våra möjligheter att utveckla våra viner. Men vår ambition handlar inte om att bli störst. Den handlar om att skapa vin med en tydlig känsla av varifrån det kommer.

Vi tror att ett vin smakar allra bäst när man också får besöka platsen där det vuxit. Därför vill vi öppna Vistakulle för fler. Under våra vinprovningar får våra gäster följa med in i berättelsen om vingården – från jorden och druvsorterna till skörden, hantverket och det färdiga vinet i glaset. Nu kan vi även välkomna våra besökare till vår nybyggda bar- och konferenslokal. Från balkongen öppnar sig utsikten över vinodlingen och vidare ut över Vättern. Här kommer våra egna viner att kunna avnjutas tillsammans med lättare tilltugg, mitt i landskapet där de har sitt ursprung.

En plats där man under varma dagar och långa svenska sommarkvällar kan slå sig ner med ett glas vin, blicka ut över odlingen och känna närheten till jorden, rankorna och Vättern. För oss är Vistakulle mer än en vingård. Det är en plats att förvalta, utveckla och dela med andra. En plats för möten, smaker och stunder att minnas. Och vår berättelse har bara börjat.

0
0
Varukorg
Din varukorg är tomTillbaka till butiken